萝卜干黄豆猪骨汤的做法

所需食材

猪骨

400g

萝卜干

80g

黄豆

100g

姜

3片

盐

适量

蜜枣

2个

做法共6个步骤

1.

猪骨、萝卜干 、黄豆、蜜枣 、盐 、姜片

2.

萝卜干和黄豆用水浸泡，泡软的萝卜干容易洗去沙尘。

3.

猪骨下锅灼去血水，然后冲洗干净骨碎杂质。

4.

猪骨灼过水洗净，萝卜干黄豆浸泡洗净，蜜枣，姜片全部材料加水2500毫升放入汤锅，大火煲。

5.

大火煲开10分钟改小火煲2小时，放盐调味即可饮用。

6.

清香润燥降火，鲜美可口。