萝卜肉馅馄饨的做法

所需食材

萝卜

200g

酱油

适量

盐

适量

葱

适量

五香粉

适量

味精

适量

姜

适量

骨汤

适量

猪肉馅

适量

香菜

适量

做法共9个步骤

1.

萝卜洗干净擦成丝，撒一些盐腌制一下水分。

2.

把萝卜丝的水分挤干，然后剁碎。

3.

和猪肉馅放在一起。

4.

放五香粉、盐、酱油、味精、葱姜末搅拌均匀。

5.

买的现成的馄饨皮。

6.

肉馅放在馄饨皮上。

7.

沿对角线折成三角形，在其中一角沾点水，将另一角折叠上去成抄手状，将两端拉整齐使馅料在中间鼓起，形成两端翘起的元宝造型。

8.

锅中倒入煮好的大骨汤烧开

9.

放入包好的馄饨，中途可以加点凉水，最后撒些香菜盛出即可。