樱桃蓑衣萝卜的做法

所需食材

樱桃小萝卜

500g

白醋

适量

盐

适量

泡野山椒

适量

水

适量

做法共9个步骤

1.

准备好泡椒。樱桃小萝卜去杂质，洗净。

2.

锅里放600克清水.放下泡椒.

3.

加适量水煮开。

4.

倒入洗净的器皿，冷却

5.

樱桃小萝卜用蔬菜加工器切成蓑衣萝卜。

6.

附上蓑衣萝卜的切法-- 在萝卜两边各垫一根筷子， 直切薄片

7.

翻一面，斜切薄片即可

8.

浸入冷却好的泡椒水里

9.

加入适量的白醋，浸泡24小时后取出，装盘即可。