萝卜烧肥肠的做法

所需食材

肥肠

300g

萝卜

500g

葱

适量

姜

适量

蒜

适量

辣椒

适量

油

适量

盐

适量

胡椒粉

适量

味精

适量

老抽

适量

杏鲍菇

适量

料酒

适量

做法共9个步骤

1.

将葱、姜、蒜、辣椒切好。

2.

肥肠切好。

3.

杏鲍菇切片。

4.

萝卜削成薄一点的片。

5.

锅中烧热放油，加入葱、姜、蒜、辣椒炸香。

6.

入肥肠炒一炒加入少量的老抽和料酒，炒一下然后装出备用。

7.

锅中放油和葱倒入萝卜炒一炒，放入水烧一分钟。

8.

放入杏鲍菇再烧一分钟。

9.

开盖加入肥肠再烧半分钟放盐、味精出锅。