大葱鸭肝肠炒萝卜丝的做法

所需食材

萝卜

500g

鸭肝肠

1条

大葱白

0.5条

油盐

适量

酱油

适量

做法共6个步骤

1.

东北大葱白切长丝，鸭肝肠切1厘米厚的粒粒；

2.

萝卜用削丝器削成丝；

3.

用热水把萝卜丝焯软，沥水备用；

4.

炒锅下油，爆香大葱；

5.

倒下鸭肝肠一起煸炒出油变香；

6.

倒下焯软的萝卜一起翻炒至熟，下盐、酱油调味炒均出锅。