双豆烩萝卜的做法

所需食材

萝卜

500g

油

适量

盐

适量

黄豆

适量

黑芸豆

适量

姜

适量

葱

适量

花椒

适量

大茴

适量

红辣椒

适量

生抽

适量

做法共10个步骤

1.

萝卜洗净切丁。

2.

黑芸豆泡好后加入花椒大茴和盐入锅中煮熟。

3.

黄豆泡好后也加入花椒大茴和盐入锅中煮熟。

4.

姜切丝、葱切丁，准备好花椒和大茴。

5.

锅置火上加入色拉油。油温8成热时放入花椒、大茴炸香后放入姜丝、葱花、炸香。

6.

然后放入萝卜丁翻炒均匀。

7.

萝卜略变色加入生抽翻匀。

8.

加入盐。

9.

加入黄豆。

10.

加入黑芸豆和适量的水炖煮至熟即可。