萝卜干炒肉粒的做法

所需食材

萝卜干

100g

瘦肉

200g

油

适量

生抽

适量

生粉

适量

做法共10个步骤

1.

原料萝卜干

2.

萝卜干需要浸泡一小时左右，去咸味及去尘沙。

3.

浸泡好的萝卜干 和瘦肉。

4.

萝卜干切粒，瘦肉切粒。

5.

瘦肉用生粉，生抽，油拌匀，备用。

6.

切好的萝卜干，用生粉生抽腌制的肉粒。

7.

热油锅下肉粒煸炒。

8.

将肉粒煸炒至快熟，下萝卜干翻炒

9.

喷少许水翻炒，容易嚼吃。

10.

用来配白粥。太棒啦