素炒泡萝卜土豆丝的做法

所需食材

土豆

110g

醋泡胡萝卜

80g

食油

适量

盐

适量

青椒

40g

生抽

适量

做法共9个步骤

1.

准备好青椒、土豆、醋泡胡萝卜。

2.

土豆切丝，用冷水浸泡出淀粉；沥干水分备用。

3.

青椒。胡萝卜洗净、切细丝备用。

4.

锅中油热，倒入青椒，煸炒至软。

5.

倒入土豆丝，炒匀。

6.

加入适量盐，炒匀。

7.

倒入酸胡萝卜丝，炒匀。

8.

淋入生抽，炒匀。

9.

炒好的泡萝卜土豆丝，调好味盛入盘中。