茶叶蛋的做法

所需食材

鸡蛋

715g

红茶包

3包

桂皮

适量

大料

适量

老抽

适量

盐

1大勺

做法共9个步骤

1.

材料：鸡蛋（已洗净）、红茶包、桂皮、大料

2.

将已洗净好的鸡蛋下入锅中。

3.

接着，搁入红茶包、桂皮和大料。

4.

倒入一些清水煮开，煮上10分钟。

5.

然后，用勺子舀起鸡蛋，用调羹将鸡蛋敲碎，放回锅中。

6.

最后，加适量的老抽。

7.

最后，加入一大勺盐

8.

调味煮开。

9.

转小火焖煮30分钟，即成。