麻汁凉面的做法

所需食材

新鲜切面

300g

麻汁

适量

盐

适量

清水

适量

黄瓜

100g

香油

适量

做法共10个步骤

1.

黄瓜洗净切成丝。

2.

在碗中加入适量的麻汁，加上适量的盐和清水。

3.

顺着一个方向将麻汁懈开。

4.

再加上适量的香油。

5.

顺着一个方向拌匀。

6.

再碗中加入矢量开水放凉。

7.

将面条煮熟。

8.

再把煮熟的面条放入凉白开水中过凉。

9.

将过凉的面条盛入碗中。

10.

码上黄瓜丝浇上麻汁，吃时拌匀就可以开吃了。