香嫩芹菜叶炒鸡蛋的做法

所需食材

芹菜叶

100g

鸡蛋

50g

胡萝卜

适量

食油

1勺

盐

适量

做法共8个步骤

1.

准备好芹菜叶和鸡蛋。

2.

芹菜叶洗净、切碎；胡萝卜净、切细粒备用。

3.

芹菜叶用开水烫一下，沥干水分。

4.

鸡蛋磕破于碗中，加盐拌匀。

5.

锅中油热，下胡萝卜丁炒匀。

6.

倒入蛋液。

7.

用筷子滑散。

8.

加入芹菜叶，炒匀；加少许盐，调好味盛入碗中。