苦瓜煎蛋的做法

所需食材

苦瓜

200g

鸡蛋

3个

食用油

适量

盐

适量

五香粉

适量

做法共5个步骤

1.

苦瓜洗净切丁。

2.

鸡蛋打散加五香粉、盐搅匀。

3.

倒入苦瓜搅拌均匀。

4.

锅里放油烧六成热，加入苦瓜蛋液，改小火煎成两面金黄熟透。

5.

切三角形装盘即可。