蚝豉苦瓜汤的做法

所需食材

蚝鼓

50g

苦瓜

500g

猪骨

500g

蜜枣

适量

黄豆

50g

盐

适量

做法共7个步骤

1.

准备猪骨 黄豆 苦瓜 蚝豉 蜜枣

2.

蚝豉泡十分钟洗净，不要泡太久。

3.

猪骨洗净飞水

4.

黄豆洗净泡半个小时

5.

苦瓜去中间的核。

6.

除了苦瓜外全部材料放在煲中加水煲一小时

7.

之后再放苦瓜，再煲半小时加盐调味即可。