芹菜魔芋的做法

所需食材

芹菜

3根

魔芋

500g

瘦肉

50g

姜

适量

糖

适量

生抽

适量

生粉

适量

芝麻油

适量

花生油

适量

盐

适量

鸡精

适量

做法共6个步骤

1.

把魔芋切成丝。

2.

瘦肉用生抽、生粉、芝麻油、糖腌片刻。

3.

锅里倒入花生油先把瘦肉炒出来盛起待用。

4.

继续倒花生油爆炒姜然后倒入芹菜。

5.

当芹菜炒到断生之后把魔芋倒入一起翻炒。

6.

两者炒均匀后倒入已经炒熟的瘦肉，放少许盐、糖、鸡精、芝麻油勾生粉芡即可。