凉拌芹菜叶的做法

所需食材

芹菜叶

200g

鸡蛋

1个

盐

适量

姜

适量

蒜

适量

醋

适量

生抽

适量

香油

适量

辣椒油

适量

做法共4个步骤

1.

芹菜叶洗净沥干水分

2.

芹菜叶焯水

3.

一个鸡蛋打散后摊成薄饼状 然后切成丝

4.

将芹菜叶和鸡蛋皮混合，放入姜末、蒜末、辣椒油、生抽、醋、香油等调味料拌匀即可