油炸苦瓜圈的做法

所需食材

苦瓜

300g

鸡蛋

1个

面粉

10g

盐

5g

番茄酱

适量

做法共9个步骤

1.

准备一根苦瓜，并洗干净

2.

把苦瓜切成相等的小短

3.

挖去苦瓜内的白色部份

4.

把鸡蛋、面粉和盐混合成糊

5.

起油锅

6.

把苦瓜放进鸡蛋糊里，充分的拌合

7.

把沾了鸡蛋糊的苦瓜放进油锅里

8.

炸到两边金黄了取出

9.

在盆子里倒入番茄酱即可食用了