凉拌金针菇的做法

所需食材

金针菇

250g

蒜

50g

油

适量

盐

适量

做法共4个步骤

1.

准备好所有材料

2.

将金针菇洗净，切去尾部老的部分，如果有连在一起的，撕开，我为了好吃，把他弄短了，蒜去皮备用

3.

锅烧开水，放入金针菇，稍煮一下就捞起，冷却。

4.

蒜切碎，放在金针菇上 加一点盐，麻油，鸡精，拌匀即可。