苦瓜肉片的做法

所需食材

梅花肉

100g

苦瓜

80g

油

适量

盐

适量

做法共5个步骤

1.

将肉切片，再切点生姜片

2.

然后将肉片放水焯熟，捞起晾凉

3.

将苦瓜切片

4.

热锅冷油，将苦瓜倒入锅内煸炒

5.

然后将肉片倒入锅中，稍微放点水，继续煸炒片刻即可