青椒苦瓜肉丝的做法

所需食材

苦瓜

300g

青椒

100g

瘦肉

150g

油

适量

盐

适量

生粉

适量

做法共8个步骤

1.

苦瓜去瓢洗净，切成片

2.

青椒切片

3.

瘦肉切丝，用盐和生粉腌十分钟

4.

热油锅，放青椒爆炒

5.

加入瘦肉

6.

放苦瓜同炒

7.

放盐，加适量清水焖一下

8.

起锅