豆豉蒜蓉炒苦瓜的做法

所需食材

苦瓜

400g

蒜头

3粒

豆豉

15颗

食油

适量

食盐

适量

蚝油

适量

做法共5个步骤

1.

豆豉洗净切成末、蒜头去外衣剁成蓉备用。

2.

苦瓜洗净切片备用。

3.

热油锅，下豆豉蒜蓉煸香。

4.

倒入苦瓜翻炒至断生。

5.

用食盐、蚝油即可。