香煎鲅鱼的做法

所需食材

鲅鱼

2条

油

适量

盐

适量

大蒜

适量

大料花

适量

白酒

适量

食醋

适量

水

适量

酱油

适量

做法共11个步骤

1.

鲅鱼去内脏洗净切段备用。

2.

准备大蒜和大料花

3.

大蒜切末备用

4.

锅内加油烧热加入少许酱油

5.

加入大料

6.

加入大蒜片

7.

将鱼倒入锅中。

8.

加入少许白酒

9.

加入少许食醋

10.

加入适量的清水，煎至熟即可。

11.

盛盘。