笔管绕黄花转的做法

所需食材

笔管

400g

黄花鱼

400g

油

适量

盐

适量

韭菜

适量

姜

适量

蒜

适量

辣酱

适量

味精

适量

做法共13个步骤

1.

笔管用水洗净

2.

把鱼的内脏割出来

3.

把鱼清洗干净

4.

鱼笔管洗净备用

5.

葱姜切碎蒜切片

6.

锅里加油烧热放蒜爆锅

7.

放辣酱煸炒

8.

加适量的水烧开

9.

把鱼和笔管放进烫里

10.

盖上锅炖6分钟

11.

开锅放韭菜

12.

放味精轻轻翻几下即可

13.

用筷子轻轻把笔管摆在盘子一圈，中间放黄花鱼端上桌子