淮山鲜莲子煲鸭汤的做法

所需食材

鸭

200g

瘦肉

200g

鲜莲子

适量

淮山

适量

胡萝卜

适量

姜

适量

盐

适量

做法共10个步骤

1.

鸭肉，猪肉，鲜莲子，淮山，胡萝卜，姜 盐

2.

胡萝卜削皮切厚块

3.

铁棍淮山削皮切段

4.

带壳的鲜莲子

5.

鲜莲子剥壳，可以直接生吃莲子。 莲子芯苦味，不喜欢苦味的莲子芯，可以去掉。 莲子芯能清热解毒

6.

鸭肉猪肉洗净

7.

材料放入电压锅里 加适量清水， 电压锅煲汤不会减少水量。所以不需要放很多，需要多少碗汤就放多少水。

8.

将功能键拧到煲汤的指示位置就可以了

9.

煲好自动跳到保温，稍等下放压才能打开锅盖 放适量盐调味即可

10.

淮山鲜莲子鸭汤 秋冬多喝点暖身