腌菜压肉的做法

所需食材

梅干菜

300g

五花肉

400g

油

适量

盐

适量

做法共8个步骤

1.

五花肉切成小方块

2.

梅干菜乡下腌晒的

3.

改下刀 切碎点

4.

将五花肉 爆出油香味

5.

放盐 酱油 喷米酒煸炒

6.

加梅干菜一起炒出香味

7.

一次性加足水去大火烧3-5分钟 后改小火慢炖

8.

半小时候 收汁 调少许鸡精 便可