清蒸大闸蟹的做法

所需食材

大闸蟹

6只

油

适量

盐

适量

生姜

适量

大蒜

适量

香醋

适量

做法共7个步骤

1.

大闸蟹用刷子洗净

2.

沥干水分待用

3.

准备蒸锅，水烧开

4.

放入大闸蟹

5.

大火蒸20分钟

6.

大蒜，生姜，香醋，混合调成酱汁

7.

大闸蟹出锅，蘸上酱汁，即可