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番茄紫菜汤的做法

番茄紫菜汤的做法步骤

番茄紫菜汤的做法

来源:fbvn8578点击:8848 2013-01-08

所需食材

番茄

300g

紫菜

适量

做法共6个步骤

1.

番茄切大块。葱切碎备用。

2.

锅内加水放入番茄煮,我家里喜欢切大块大块番茄吃,这样煮出来的番茄吃在嘴里的口感肉肉的,很棒。

3.

让番茄一直煮,煮到汤水红红的,为什么番茄要一直煮呢,因为这样番茄里的营养成分番茄红素才会释放出来,听专家说煮久一点番茄,吃起来更营养喔。

4.

碗内放入紫菜和葱花备用。不要看我的碗脏兮兮啦,其实不是,是红烧肉剩的不多,被倒到另外一个小碗里了,自然大碗就拿来装汤了,因为红烧肉碗有油啊,这样汤里就不用放油了,哈哈,这是妈妈教的。

5.

煮熟的番茄加入盐和味精就可以上锅啦,漂亮的红色哦。

6.

酸酸甜甜的番茄紫菜汤完成啦,很好吃喔,连紫菜都是酸酸滴,嘿嘿。

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