青橄榄煲猪肺汤的做法

所需食材

猪肺

250g

橄榄

100g

姜

10g

清水

适量

做法共7个步骤

1.

猪肺切大片，用盐抓洗，挤去里面的泡沫。

2.

洗好的猪肺，下开水中煮五分钟后冲去血沫。

3.

青橄榄，用刀拍散。

4.

把拍好的橄榄和猪肺下锅。

5.

加入姜片。

6.

下适量水。

7.

炖锅按慢炖键，四个钟头后，加盐调味，出锅。