牛肉茴香饺子的做法

所需食材

牛肉馅

300g

茴香

350g

油

适量

盐

适量

酱油

50ml

香葱

4棵

五香粉

5g

做法共15个步骤

1.

茴香洗净控水

2.

牛肉馅放酱油，盐，香葱，五香粉搅拌均匀，腌20分钟

3.

和好软硬适中的面，放20分钟

4.

切碎，感觉越碎越好啊

5.

把腌好的肉馅和茴香混合

6.

倒适量花生油，搅拌均匀

7.

把面分出小剂子，擀成皮

8.

放适量馅，我没敢多发，怕煮破了

9.

中间捏一下

10.

从一边捏紧

11.

另一边捏紧

12.

捏好的饺子，哈哈，大小不一

13.

水开后放饺子。再次煮开

14.

放一点水，再开锅就可以捞了

15.

放点醋，开吃吧！