煮馄饨的做法

所需食材

猪肉

400克

面皮

300克

葱

适量

姜

适量

盐

适量

味精

适量

胡椒粉

适量

鸡蛋

1个

油

适量

山药

适量

老抽

适量

做法共12个步骤

1.

把猪肉剁碎。

2.

山药用刀拍碎。

3.

把葱和姜剁碎。

4.

肉里放入老抽拌匀上色。

5.

肉里入葱、姜、盐、山药、鸡蛋、胡椒粉、油、味精。

6.

用筷子搅拌均匀备用。

7.

准备好面皮。

8.

面皮中间入馅。

9.

把面皮斜对折。

10.

把面皮的两端粘到一起，捏紧了。

11.

包好备用。

12.

锅中放入水，烧开，加入馄饨煮到馄饨漂起再煮一分钟就可以捞出了。