紫薯花生芝麻馅汤圆的做法

所需食材

糯米粉

350g

紫薯

300g

白糖

适量

花生粉

适量

黑芝麻粉

适量

做法共14个步骤

1.

紫薯煮熟

2.

去皮揉成紫薯泥加糯米粉和白糖，开始和面

3.

揉好的糯米面团

4.

取一块面团搓成粗细均匀的长条

5.

用刀切成等大的剂子，再一一搓成小圆球

6.

花生芝麻粉加适量白糖拌匀，这是汤圆的馅料

7.

用双手拇指和食指将一个剂子捏成片状

8.

放入芝麻花生馅料

9.

收口

10.

轻轻搓成圆形

11.

这是做好的一部分汤圆

12.

烧一锅开水，等水沸后放入汤圆

13.

加白糖一起煮，等汤圆浮起时说明已经熟了

14.

装碗，开始享用咯