笋干排骨汤的做法

所需食材

笋干

200g

排骨

750g

油

适量

盐

适量

做法共7个步骤

1.

笋干泡发，排骨洗净备用

2.

排骨加生姜片，冷水下锅

3.

锅开后，捞出排骨洗净

4.

排骨加生姜重新冷水下锅

5.

排骨大火煮开后，用小火煲2个小时

6.

笋干切小段，和几颗红枣一起丢进锅内煮

7.

待煮透后加少许盐即可出锅