小馄饨遇上鸡蛋的做法

所需食材

精肉

250g

馄饨皮

100g

鸡蛋

2个

葱花

20g

芝麻

5g

盐

8g

食用油

50ml

料酒

10ml

做法共7个步骤

1.

把肉、葱、盐、料酒混合起包料

2.

鸡蛋打发，撒入葱花

3.

取一块馄饨皮，把肉放在中间

4.

然后随意的包起来即可

5.

准备好平底锅，加入足量的食用油，把馄饨一个个码进去，

6.

再加一点清水，点火烧三分钟

7.

然后倒入鸡蛋液，慢慢的晃动锅子，让鸡蛋液烤熟，撒上芝麻即可起锅了