花蛤冬瓜汤的做法

所需食材

花蛤

10只

冬瓜

100g

盐

1小勺

鸡精

1/4小勺

蒜

1瓣

做法共5个步骤

1.

花蛤放入锅中，煮至开口备用

2.

冬瓜去皮切片备用

3.

锅内放少量油，放入蒜片炒香

4.

放入冬瓜炒至微软

5.

加入花蛤，并添入适量花蛤汤，倒入没过食材的水，煮开并将冬瓜煮至自己喜欢的软硬程度，调入盐和鸡精即可出锅