葱香米豆腐蛋羹的做法

所需食材

米豆腐

100g

鸡蛋

100g

辣椒油

适量

盐

适量

葱末

适量

做法共8个步骤

1.

备米豆腐和鸡蛋，香葱。

2.

米豆腐切丁，葱切末，蛋打成蛋液，

3.

放进香葱和盐拌匀，

4.

淋上辣椒油放点清水拌匀，

5.

先放进三分之二的米豆腐，

6.

拌匀，

7.

放进锅里蒸5分钟再放进剩下的三分之一的米豆腐再蒸一分钟关火再焖5分钟。

8.

蒸好的米豆腐蛋羹。