汤圆的做法

所需食材

糯米粉

100g

澄粉

30g

糖

适量

做法共8个步骤

1.

糯米粉100g。

2.

澄粉30g。

3.

混合均匀。

4.

加开水，用筷子搅成絮状。

5.

揉成面团。

6.

分成小块，揉成小汤圆坯。

7.

开水入锅煮熟，不停地用铲子搅动，避免粘锅。

8.

出锅入碗，汤中可加糖成甜品食用。