鸡汤双菇馄饨的做法

所需食材

香菇

100g

金针菇

100g

油

适量

香油

适量

鸡汤

1大碗

黄瓜

适量

鸡蛋

适量

紫菜

适量

蚝油

1大勺

馄饨皮

适量

蒜

1头（中）

做法共10个步骤

1.

香菇和金针菇洗净，沥干水分。

2.

香菇和金针菇切丁。

3.

蒜切末。

4.

热锅凉油，油热炒香蒜末。

5.

放双菇炒香。

6.

倒入蚝油（不放盐）拌匀，出锅凉凉备用。

7.

包馄饨（馄饨皮不好粘连，可以借助水）。

8.

鸡汤去黄油，倒入锅里烧开。

9.

开锅把馄饨煮熟，盛入碗中。

10.

放上提前准备好的黄瓜丝、紫菜、鸡蛋丝，点香油。ok ！