筒子骨芋艿汤的做法

所需食材

筒子骨

1根

芋艿

500g

料酒

适量

盐

适量

生姜

适量

做法共12个步骤

1.

筒子骨备用。

2.

芋艿备用。

3.

筒子骨焯水。

4.

冲洗干净。

5.

芋艿刮去外皮。

6.

刮好的芋艿，放入水中。

7.

冲洗干净。

8.

锅入加入适量的水，下入筒子骨块和生姜片。

9.

倒入适量的料酒。

10.

大火烧开后撇去浮末。

11.

小火炖两小时以上后下入芋艿块。

12.

再慢炖一小时以上，至芋艿软烂，调入适量的盐即可。