猪肉鲜虾饺子的做法

所需食材

五花肉

300g

虾仁

150g

皮冻

100g

油

适量

盐

适量

生抽

适量

高汤

适量

葱

适量

蚝油

适量

姜

适量

做法共12个步骤

1.

面团和好醒20分钟

2.

准备虾仁肉末

3.

葱姜切碎

4.

和好拌匀，放入各种调味料

5.

肉皮冻切碎

6.

搅到肉馅上劲，中间加两次高汤，等肉馅全部吸收为止

7.

面已经醒好了，分成小剂子

8.

擀皮

9.

包馅

10.

上锅蒸15分钟即可

11.

出锅了，蘸上自己喜欢的酱料

12.

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