茴香馅饺子的做法

所需食材

茴香

500g

猪肉馅

300g

小麦面粉

300g

油

适量

盐

适量

酱油

适量

味精

适量

香油

适量

鸡蛋

1个

做法共8个步骤

1.

面粉用温水和面，最少醒30分钟

2.

锅烧热、倒油，油凉后放肉馅、酱油搅拌均匀，打入一个鸡蛋

3.

茴香摘去老叶，洗干净

4.

切丁放入锅中

5.

加盐、味精、香油搅拌均匀

6.

醒好的面揉上劲后，揪成小剂

7.

擀皮

8.

包成饺子