白菜韭菜素水饺的做法
所需食材
做法共23个步骤
- 1.
准备适量的面粉。
- 2.
用温水和面，然后醒面半小时。
- 3.
白菜，洗净。
- 4.
韭菜，洗净。
- 5.
葱姜，洗净。
- 6.
打3个鸡蛋。
- 7.
热油锅，放少许油。
- 8.
将鸡蛋打散，摊熟。
- 9.
韭菜，切末。
- 10.
白菜，切末。
- 11.
葱姜，切末。
- 12.
将葱姜放入摊好的鸡蛋中。
- 13.
加入鸡精。
- 14.
加入胡椒粉。
- 15.
加入盐。
- 16.
搅拌均匀。
- 17.
倒入盆中，放入白菜。
- 18.
放入韭菜。
- 19.
搅拌均匀。
- 20.
面醒好后，再揉一揉。
- 21.
揪剂子。
- 22.
包饺子。
- 23.
将包好的饺子在沸水里煮5分钟，即可。
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