酱爆肉丁的做法

所需食材

肉

300g

黄瓜

1根

干淀粉

15g

盐

3g

甜面酱

30ml

料酒

15ml

白糖

15g

芝麻香油

10ml

水

30ml

油

少许

做法共6个步骤

1.

肉切成丁,加入干淀粉15克,盐3克,料酒15ml搅拌好

2.

黄瓜切小丁

3.

锅里放少许油,将肉丁先炒一下过熟

4.

再炒一下黄瓜一分钟的时间

5.

锅中放少许油,下入甜面酱,和白糖加入水30ml煮片刻

6.

锅中放少许油,下入甜面酱,和白糖加入水30ml煮片刻