尖椒爆河虾的做法

所需食材

河虾

300g

尖椒

50g

蒜米

2粒

干辣椒

3个

盐

1勺

白砂糖

0.5勺

味精

0.25勺

酱油

1勺

蚝油

1勺

做法共10个步骤

1.

河虾冲洗干净沥干水分。

2.

尖椒切小圈，蒜米切好备用。

3.

锅内热油先放干辣椒炒一下，再放蒜米爆香。

4.

把虾倒入锅内。

5.

翻炒到虾变色后加入适量盐。

6.

加入适量白砂糖。

7.

加几粒味精。

8.

加入之前切好的尖椒。

9.

倒入少许酱油。

10.

加适量蚝油拌均匀即可。