蒜蓉爆白菜的做法

所需食材

白菜

500g

猪油

适量

盐

适量

蒜头

适量

做法共7个步骤

1.

材料图：白菜拣好后泡水1个小时，洗净沥干，蒜头剥皮洗净。

2.

洗净的白菜切两节，梗跟叶子分开放置。

3.

锅中热油，放入蒜蓉爆香。

4.

倒入白菜梗爆炒。

5.

再倒入白菜叶爆炒片刻。

6.

加适量盐。

7.

起锅前加入适量猪油。