可乐煲鹅的做法

所需食材

鹅

1000g

油

适量

盐

适量

味精

适量

酱油

适量

料酒

适量

生姜

适量

大蒜子

适量

做法共10个步骤

1.

鹅洗净剁成小块

2.

可乐备好，大蒜子去皮，生姜洗净切片

3.

锅烧热，放少许油，下大蒜子和生姜片煸香

4.

放入鹅块翻炒

5.

喷料酒去腥

6.

放酱油增色

7.

放可乐，大火烧开

8.

换砂锅，小火煲10分钟

9.

放盐和味精

10.

就做好了，可以慢慢享用