乌鸡汤的做法

所需食材

乌鸡

半只

大蒜

适量

盐

适量

生姜

适量

料酒

适量

做法共8个步骤

1.

准备好半只鸡切块,准备好大蒜,生姜

2.

把乌鸡洗净放入沸水中滚5分钟

3.

捞起，用自来水洗净，沥干水

4.

加入清水生姜大蒜 　　

5.

加入适量料酒

6.

把电饭锅按煲汤档煲2个小时

7.

过后加入 盐鸡精

8.

起锅完成