咖喱牛肉汤的做法

所需食材

牛腱子

600g

胡萝卜

适量

大葱

适量

洋葱

适量

生姜

适量

日式咖喱块

适量

做法共7个步骤

1.

牛肉切块，浸出血水，洗净。

2.

配料备用。

3.

水烧开焯一下，牛肉洗净。

4.

重新放水，烧开，下姜块大葱等。

5.

下牛肉、黄酒。

6.

煮开后加胡萝卜、洋葱。

7.

加入咖喱块，煮至牛肉酥软。