花胶猪肚玉米汤的做法

所需食材

猪肚

1000g

花胶

3个

玉米

120g

胡萝卜

80g

姜

适量

蜜枣

适量

盐

适量

做法共6个步骤

1.

原材料

2.

猪肚用盐生粉搓洗干净，开水锅中飞水，备用。

3.

手掌长的花胶，无须浸泡太长时间，稍浸泡冲洗干净灰尘即可。

4.

猪肚整个，瘦肉一块，玉米，胡萝卜，花胶切件。蜜枣洗净，姜切片。

5.

加清水2500毫升，冷水下锅大火烧10分钟，改小火煲。

6.

小火煲2个小时，下盐调味。