洋葱大肠煲的做法

所需食材

熟大肠

250g

洋葱

1个

胡萝卜

1/2个

黄瓜

1根

油

适量

盐

适量

料酒

适量

糖

适量

老抽

适量

鸡精

适量

姜

适量

葱

适量

八角

适量

胡椒粉

适量

做法共9个步骤

1.

准备八分熟的大肠。

2.

准备好蔬菜

3.

大肠切段

4.

蔬菜洗净切厚片

5.

锅里油热，放下姜，八角，大肠煸炒.

6.

加糖，料酒，老抽煸匀，煮5分钟盛出。

7.

把蔬菜放入砂锅

8.

放入大肠，加适量清水煮开，小火煮12分钟.

9.

放盐，胡椒粉.鸡精，煮1分钟。撒些葱花即可。