锅仔汤粉肉丸炖白菜的做法

所需食材

大白菜

200g

包芯牛肉丸

150g

汤粉

200g

食油

适量

盐

适量

老抽

适量

生抽

适量

黑胡椒粉

适量

洋葱

适量

大蒜

适量

做法共16个步骤

1.

大白菜除掉菜梗留叶子，洗净撕小块备用。

2.

包芯牛肉丸每个切两半备用。

3.

汤粉用温水泡发。

4.

洋葱。大蒜洗净、切好备用。

5.

锅中油热，爆香葱蒜。

6.

倒入大白菜叶，炒匀。

7.

倒入牛肉丸，炒匀。

8.

加入适量冷水。

9.

加入盐。

10.

大火煮开，小火炖煮10分钟。

11.

加入老抽，炒匀。

12.

倒入汤粉，炖煮5分钟。

13.

加入黑胡椒粉。

14.

淋入生抽调味。

15.

将粉丸白菜转入锅仔。

16.

加入大蒜，调好味；带酒精炉上桌食用。