大骨头炖土豆的做法

所需食材

猪脊骨

500g

土豆

1个

油

适量

盐

适量

味素

适量

葱

适量

姜

适量

大料

1个

做法共7个步骤

1.

猪脊骨用水泡一个小时.

2.

土豆切块，葱姜切丝，

3.

锅内烧油，油热下葱姜大料。

4.

下入猪脊骨。

5.

翻炒一会，加入适量水，差不多没过骨头就可以，炖十五分钟。

6.

加土豆块再炖十分钟加盐，味素。

7.

出锅前加葱末翻炒。